40g flour, 40g butter, 1 dl 4dl fish stock and cream and then melt the butter, add the flour, little fish broth to boil until the desired thickness of the sauce by bit add and add the cream last.
4 a 5 aardappelen snijden en in de pan doen en laten wij om zacht te worden
4 or 5 potatoes and cut to the pan and allow us to be gentle
1 stengel prei 1 klontje boter weinig water.
-de prei reinigen, spoelen in stukken van +/-2 cm snijden.
-de boter laten smelten.
-prei aan toevoegen en samen met een beetje water laten gaarstoven.
-kruiden met peper en zout.
-opletten dat de prei niet aanbrandt.
Engels
1 leek 1 knob of butter little water.
-Clean the leeks, rinse in pieces of + / -2 cm cut.
-the butter to melt.
add leeks and along with a little water to stew.
-seasoning with salt and pepper.
-watch the leeks do not burn.
vis
+/- 300 gr vis { vb kabeljauw }
1 visbouillonblokje
½ l water
50 gr gemalen kaas
en stoom de vis
Engels
fish
+ / – 300 g cod fish {vb}
1 fish stock cube
½ l water
50g grated cheese
steam and the fish
nemen we een vorkje en smeren een beetje boter dan doen we prei er in
We take a fork and smear a little butter than we do in Leek
1 eigeel , verwarmde melk , klontje boter
1 egg yolk, milk heated, knob of butter
nemen we eigeel en verwarm de melk doen we in aardappelen met beetje zout en beetje peper
We take egg yolks and heat the milk we do in potatoes with little salt and some pepper
-neem een ovenschotel.
-schik op de bodem de prei.
-een laagje saus, leg hierop de vis.
-terug een laagje saus en overstrooi met de gemalen kaas.
-laat de schotel in de oven gratineren.
Engels
-Take a casserole.
-arrange on the bottom of the leek.
-a layer of sauce, lay the fish.
back a layer of sauce and sprinkle with grated cheese.
-drops the au gratin dish in the oven.
het is klaar smakelijk
it is ready tasty 🙂