gespoten aardappelpuree

2014-01-22 09.00.4540g bloem,40g boter,4dl visbouillon en 1dl room en dan smelt de boter,voeg de bloem toe,visbouillon beetje bij beetje toevoegen goed laten doorkoken tot de gewenste dikte van de saus en  de room als laatste toevoegen.

40g flour, 40g butter, 1 dl 4dl fish stock and cream and then melt the butter, add the flour, little fish broth to boil until the desired thickness of the sauce by bit add and add the cream last.

2014-01-22 09.15.29   4 a 5 aardappelen  snijden  en in de pan doen en laten wij om  zacht te  worden

4 or 5 potatoes and cut to the pan and allow us to be gentle

2014-01-22 09.01.05

1 stengel prei 1 klontje boter weinig water.
-de prei reinigen, spoelen in stukken van +/-2 cm snijden.
-de boter laten smelten.
-prei aan toevoegen en samen met een beetje water laten gaarstoven.
-kruiden met peper en zout.
-opletten dat de prei niet aanbrandt.

Engels

1 leek 1 knob of butter little water.
-Clean the leeks, rinse in pieces of + / -2 cm cut.
-the butter to melt.
add leeks and along with a little water to stew.
-seasoning with salt and pepper.
-watch the leeks do not burn.

2014-01-22 09.01.20

vis
+/- 300 gr vis { vb kabeljauw }
1 visbouillonblokje
½ l water
50 gr gemalen kaas
en stoom de vis

Engels

fish
+ / – 300 g cod fish {vb}
1 fish stock cube
½ l water
50g grated cheese
steam and the fish

2014-01-22 09.12.04    nemen we een vorkje en smeren een beetje boter dan doen we prei er in

We take a fork and smear a little butter than we do in Leek

2014-01-22 09.06.17 2014-01-22 09.23.33     1 eigeel , verwarmde melk , klontje boter

1 egg yolk, milk heated, knob of butter

2014-01-22 09.29.42   nemen we eigeel en verwarm de melk doen we in aardappelen met beetje zout en beetje peper

We take egg yolks and heat the milk we do in potatoes with little salt and some pepper

2014-01-22 09.31.56 2014-01-22 09.20.27

-neem een ovenschotel.
-schik op de bodem de prei.
-een laagje saus, leg hierop de vis.
-terug een laagje saus en overstrooi met de gemalen kaas.
-laat de schotel in de oven gratineren.

Engels

-Take a casserole.
-arrange on the bottom of the leek.
-a layer of sauce, lay the fish.
back a layer of sauce and sprinkle with grated cheese.
-drops the au gratin dish in the oven.

2014-01-22 09.54.02 2014-01-22 10.26.50

het is klaar smakelijk

 

it is ready tasty 🙂

 

Standard

extend a vanilla cream & intersection of vegetables

2013-11-27 08.50.19     2 uien 1 wortel 1 stengel prei 1 stengel selder 1 aardappel een klontje boter 2 boulillonblokjes 1L water

2 onions 1 carrot 1 leek 1 stalk celery 1 potato a knob of butter 2 boulillonblokjes 1L water

2013-11-27 09.07.53    2 uien 1 wortel 1 prei 1 stengel bleekselderij 1 aardappel een klontje boter 2 bouillonblokjes 1L water

2 onions 1 carrot 1 stalk celery 1 potato 1 seemed a knob of butter 2 boulillonblokjes 1L water

2013-11-27 09.11.53      we nemen de pan en  laten de uien bakken  doen de groenten er in met 1Lwater en met peper, zout en laten bakken….. en mengen het allemaal  met elkaar

We take the pan and fry the onions do the vegetables with 1Lwater and pepper, salt and fry ….. and mix it all together

2013-11-27 09.33.48   we nemen de worst en we laten het bakken

we take the sausage and let it bake

2013-11-27 10.19.19 2013-11-27 10.19.34  het is klaar smakelijk

it is ready tasty  🙂

2013-12-04 09.41.16   1/4 L melk en 20 g suiker en 20 g vanilleroom  we nemen de steelpan en zetten we op het vuur  melk er in en  laten  we om te verwarmen  en suiker er in en ook vanillebloem

1/4 L of milk and 20 g sugar and 20 g of vanilla cream

We take the saucepan on the fire and we put milk in it and let to warm and sugar in vanilla and flour

2013-12-04 10.22.09  het is klaar smakelijk

it is ready tasty 🙂

Standard

qurma berenj :)

2013-11-13 15.02.44        we take 3 tomatoes, onions 7, 4 potatoes and 1 kg of meat

2013-11-13 15.04.54      we cut onions

2013-11-13 15.09.17    this also

2013-11-13 15.13.53        we also cut tomatoes

2013-11-13 15.26.02          we also cut potatoes

2013-11-13 15.32.22     we put onions in a pan2013-11-13 15.49.18  when onions are cooked we add tomatoes and cook

2013-11-13 15.59.11     this we also add

2013-11-13 16.03.33    pepper, salt and sel do in valley and 450 ml water upon

2013-11-13 16.03.55       we do meat in and leave for half an hour baking

2013-11-13 16.22.04     if it is done we do potatoes there and let bake 20 min

2013-11-13 16.34.11      2l water

2013-11-13 17.04.16   let water heating, 2 tablespoons salt and rice in (this is for 8 glasses of rice, if you need more water and rice do for fewer people or more) we have 20 minutes to soften the rice and then we take it out and let dry then we add rice to the pan and, the instance recipe we do and in a thick cloth around and cover and leave for 30 min baking

2013-11-13 16.42.16     we do it in a pan 2 tablespoons brown sugar and let get ones take 1 onion cut and insert

2013-11-13 16.45.03       when the onion is red than 1 jug oil over it, two jugs of water and 1 tablespoon salt

2013-11-13 17.29.49      and so bake rice      2013-11-13 17.31.42   it is ready tasty!! 🙂

Standard

stuff Eggplant

Here is the recipe dear :4 eggplant , 2green chili one large sweet chili cilantro and 6 cloves of garlic – First chopped all the ingredient then wash the eggplant don’t have to peel it cut it for Half put that mix inside like one tablespoon after u finished from stuffing make a easy sauce just oil onion And tomato then cook it in presser cooker for 5 min then take it out and carefully put it in a saucepan cook it for another 5 min then serve it ( nosh jantan) hope u guys enjoy it 1235082_527494087336716_352326031_n

Standard

532076_463296453711566_1447042073_n           Afghan fruit slad

food

Image